Restaurante
En nuestro restaurante le ofrecemos sólo productos de primera calidad, combinando las recetas más tradicionales (elaboradas con manjares de la gastronomía tinetense), con la apuesta por la nueva cocina donde podrá exponer su paladar al placer más puro. Nuestras instalaciones disponen de un comedor de menú,de carta así como el comedor del Patio Central, con la posibilidad de combinar ambos para grandes eventos.
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MIGUEL ANGEL FRANCESENA
Navarro de nacimiento, comienza pronto su andadura como cocinero, a los 14 años.
Su carta de presentación nos aporta una larga lista de restaurantes donde ha forjado una vasta experiencia: 25 años en La Gruta en Oviedo, La Marina en Zarautz, El Asador de Abel en Siero, el Pelayo y el Hotel Reconquista en Oviedo, El Palacio de Cimiano…
Su trayectoria en el mundo de la cocina, se ve recompensada con multitud de premios y participación en Jornadas de Cocina por toda la Península y Sudamérica.
Su pasión, la comparte como monitor en cursos de cocina con los más jóvenes a quiénes logra transmitir su entusiasmo. Y con todo el que esté dispuesto a disfrutar de la experiencia y saber hacer de un hombre de gustos sencillos, amante de la naturaleza.
Miguel Francesena se encargará de regalarle platos exquisitos para deleite de su paladar con su huella característica de creatividad, delicada presentación y por supuesto una cuidada selección de productos de primera calidad. |
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"Habitaciones".La importancia del descanso es primordial, así como el mayor número de comodidades y servicios que ponemos a su disposición para conseguir que su estancia sea lo más grata posible.
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" Cafetería"Para disfrutar de gran variedad de cafés, licores, cócteles, vinos y por supuesto de largas conversaciones, de las páginas de un libro o donde podrá conectarse a internet vía Wifi; todo ello en un ambiente tranquilo y lleno de luz .
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"Restaurante" En nuestro restaurante le ofrecemos sólo productos de primera calidad, combinando las recetas más tradicionales (elaboradas con manjares de la gastronomía tinetense)...
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"Spa" Aguas del Fontan"En el corazón del Palacio, en nuestro Spa, podrá dejarse guiar y mimar en un viaje de sensaciones inolvidables.
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